Дистиллятор АЭ-25 предназначен для получения качественной дистиллированной воды, соответствующей ФС 42-2620-97 «Вода для инъекций», ФС 42-2619-97 «Вода очищенная» и ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная». Рекомендуется для медицинского, технического и бытового использования. Может подключатся к сборникам хранения очищенной воды. 

Принцип действия аквадистиллятора основан на конденсации пара, образующегося при кипении воды в камере испарения, где вода нагревается до кипения электронагревателем (ТЭНами). Образующийся пар поступает в конденсатор, охлаждаемый водопроводной водой, и, конденсируясь, уже в виде дистиллированной воды вытекает в сборник для хранения очищенной воды. В начале работы водопроводная вода поступает через рубашку конденсатора и уравнитель в камеру испарения и заполняет ее до установленного уровня. По мере выкипания вода поступает в камеру испарения из уравнителя, причем водопроводная вода, проходя через конденсатор и охлаждая пар, поступает в камеру испарения подогретой. Дистиллятор оснащен датчиком контроля уровня воды в испарительной камере, предохраняющим электронагреватель от перегорания в случае понижения уровня воды ниже допустимого.

По желанию заказчика аквадистиллятор АЭ-25 может комплектоваться охладителем дистиллята. При использовании охладителя возможно снижение температуры дистиллята до +40˚С.